Tätigkeitsbereich
Schlachtung und Zerlegung

Schlachten, ausbeinen, zerlegen von Schweinen und Rindern – die FairPax kann schnell und flexibel auf unterschiedlichste Anfragen aus der Lebensmittelindustrie reagieren. Unsere osteuropäischen Kooperationspartner können je nach Anforderung spezialisierte Fleischer aus Polen, Rumänien und Ungarn vermitteln. Deshalb kann die FairPax einspringen, wenn in Ihrem Unternehmen bei Auftragsspitzen Personalengpässe entstehen.
Unser Dienstleistungsspektrum deckt jeden erforderlichen Personaleinsatz ab: vom kurzfristigen Einspringen kleiner Gruppen bis zum Delegieren ganzer Kolonnen für spezielle und Großprojekte. Unsere gut ausgebildeten Fleischer setzen wir auch beim Zuschneiden und Bearbeiten von Teilstücken nach den Vorgaben unseres Auftraggebers ein.